Main Course**Klassiker aus der amerikanischen Küche...

Von unseren beliebten Kentucky Burgern, Spare-Ribs und rassigen Tex-Mex Combos & Co. bis zu hin unseren butterzarten Kentucky Steaks aus Australien und Argentinien und dem absoluten Highlight an Steakgenuss unserem Original US Black Angus Natural Beef von Creekstone, alles was das Herz eines Fleischliebhabers begehrt...

CHF 42.50

Cowboy Beef Skewer

Rosa gebratener (MEDIUM), erstklassiger Rinds-Entrecôte-Filet Spiess (220g) mit Grillspeck, serviert mit Gemüse und Pommes-Frites.

CHF 51.50

Governor's Skewer

Grosser Grillspiess mit Beef Filet-Mignon Würfel und marinierten riesen Crevetten (300gr), dazu servieren wir frisches Gemüse, gebackene Ofenkartoffel mit Sauer Creme und 3 verschiedenen, hausgemachten Dip Saucen.

CHF ab 28.00

Kentucky Beefburger

Metzgerei Zimmermann Gelterkinden. Erstklassige Rind's Hacksteak's (2x125g). Frisch zubereitetes 100 % Beef aus dem Fricktal (CH), (Kein Tiefkühlprodukt!) garniert mit Gurke, Tomate, Cole-Slaw Salat, Zwiebel, Grillspeck, mit Kentucky BBQ Sauce und Pommes.

Auch als Cheeseburger CHF 31.50
oder alternativ rassig gewürzt unser special Tex-Mex Burger CHF 33.50

CHF 31.50

Tijuana Steak

Mit einer Tortilla umhüllte Rindshuft Stücke (160g, Argentina), mit feuriger Mexican-Salsa, serviert mit BBQ Pommes-Frites.

CHF 26.50

Chicken Nuggets/Wings

Knusprige Pouletbrust Nuggets (CH) oder Poulet Flügeli (CH) garniert mit Cole-Slaw, Pommes-Frites & Cajun Dip.

CHF 33.50

Dragon Fire Chicken

Rezent mariniertes Poulet-Schenkel Steak (CH) serviert mit frischem Gemüse, gebackener Ofenkartoffel & Sour Cream.

CHF 43.50

Spare-Ribs BIG

Mit hausgemachter BBQ Marinade - über Nacht sorgfältig marinierte Schweinerippchen (500g, CH) - die vom Knochen fallen. Serviert mit Pommes-Frites.
Auf Wunsch mit einem Touch Honig. Extra Portion Honig, BBQ- oder Mexican Sauce CHF 2.50

Kleine Portion Spare Ribs (300g) CHF 33.50.

CHF 39.50

BBQ Tex-Mex Combo ab 2 Personen

Wahlweise grosse 2er, 3er oder 4er Platten mit verschiedenen Tex-Mex BBQ Grilladen: Spare Ribs, Meetballs, Chicken Nuggets, Chicken Wings, panierte Crevetten, Quesadillas, Jalapenos, Tex-Mex Würstchen, Onion Rings, Mais, Gemüse und Country Cuts mit 3 Dip Saucen. Preisangabe pro Person.

CHF 39.50

Steak & Salmon

Grilliertes Entrecôte und Lachsfilet mit Kräutermousse überbacken, serviert mit frischem Gemüse, wahlweise mit gebackener Ofenkartoffel & Sour Cream oder Pommes Pommes Frites.

CHF 85.00

Surf & Turf mit Lobstertail

Grilliertes Angus Rindsfilet (Angus Australia) mit einem Lobstertail (Canada) eine absolute Delikatesse, serviert mit Sauce Bernaise, frischem Gemüse, baked Potato mit Sour Cream.

mit Lobster Tail, 120gr CHF 85.00
mit Big Shrimps, 110gr CHF 59.50

CHF 37.00

Giant Shrimps "California Style"

4 Riesencrevetten serviert auf Tortilla, Guacamole Mousse, Ananas, frisches Gemüse & baked Poatoe.
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CHF 39.00

Grilled Grouper Fish

Grilliertes Grouper (Zackenbarsch) Filet auf frischem Gemüse und Reis an einer Rahm Mexican Sauce.

CHF 35.00

Vegi Burger Vegan

The Beyond Burger. Vegan, Laktose und Glutenfrei! Der neuste Hit aus Californien! Auf der Basis von Erbsenproteinen. Fleischechter Geschmack. Nun bieten auch wir dieses Produkt an. 2x 113g Burger Patties, garniert mit Gurke, Tomate, Cole-Slaw Salat, Zwiebel, mit Kentucky BBQ Sauce und Pommes.

Achtung Brötchen enthält Gluten!

Mit nur einem Burger Pattie CHF 28.00

CHF

Deklarationen Allergien

„Lieber Gast
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.
Ihr Gastgeber“

Chicken, CH
Spare-Ribs, CH
Kentucky Burger, Metzgerei Zimmermann
Gelterkinden
Hummer, Canada
Crevetten, Vietnam